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Naumanns CaféZeit

Frühstücken und Brunchen

Egal ob Frühaufsteher oder Langschläfer – Frühstück gibt es hier den ganzen Tag. Individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt oder aus den Frühstück-Arrangements können Sie Ihr Frühstück ganz in Ruhe genießen. Sonntags ist Schlemmerzeit! Lassen Sie sich und Ihre Lieben verwöhnen, bedienen Sie sich an dem reichhaltigen Frühstücks-Buffet, alles andere servieren Ihnen die Mitarbeiter des Cafès am Tisch.

Heiss und schwarz

…sollte ein guter Kaffee sein. Um diesen für Sie zum Genuss zu machen, bezieht Naumanns CAFEZEIT die Bohnen aus einer kleinen Gourmet-Rösterei in Linsengericht/Altenhasslau. Der ausgewogene harmonische Geschmack und die gute Créma werden sicherlich auch Sie überzeugen! Frisch gemahlen vor jeder Brühung strömt das Aroma durch die Cafézeit – mit Liebe zubereitet in unserer Siebträgermaschine und heiss dampfend serviert.

Frisch und fruchtig

…und dann bitte mit viel Sahne! Die hauseigene Konditorei lässt Tortenträume wahr werden. Täglich frisch nach traditionell überlieferten Rezepten hergestellt, finden Sie in der Kuchen- und Tortentheke eine große Auswahl an beliebten Klassikern wie auch kleine Köstlichkeiten. Immer wieder überraschen die Konditoren von Naumanns CAFEZEIT mit einer neuen Kreation. Gerne kümmert sich das Team auch um Ihre privaten Feierlichkeiten und kreiert ein Tortenbuffet nach Ihren Vorstellungen.

Süss und deftig

…heißt es ab dem Vormittag in der Küche: Frische Salate, leckere Waffeln und Crepes sowie heiße Ofenkartoffeln in verschiedensten Variationen gehören zu dem festen Sortiment! Jeden Morgen werden Brötchen, Fladenbrote, Baguettes u.v.m. frisch für Sie vor Ort zubereitet und gerne auch auf Ihren Wunsch hin belegt. Salate, kleine Speisen und ein Mittagstisch runden das gastronomische Angebot ab, dessen Zutaten bevorzugt von ortsnahen Anbietern in der Region bezogen werden.

Leidenschaft und Tradition

Mühsam wurde die Bäckerei nach dem Ersten Weltkrieg wieder in Gang gebracht. Fuhr früher ein Pferdewagen die Backwaren aus, erledigt das heute ein Fuhrpark mit derzeit 7 Fahrern. In Sachen Technik war die Bäckerei Naumann immer schon ein Vorreiter: ob es die Anschaffung der ersten Teigmaschine oder computergesteuerter Backöfen bis hin zur 3-Stufen-Sauerteig-Anlage war. Dennoch steht die handwerkliche Qualität immer im Vordergrund.

Durch sieben Hände geht ein Brot, bis es in den Filialen der Bäckerei Naumann zum Verkauf angeboten wird. Hier werden die Brote noch von Hand ausgehoben, die Stückchen und der Kuchen von Hand belegt und hausgemachte Torten von Hand dekoriert. Verwendet werden nur ausgesuchte natürliche Rohstoffe.